平岡 淳子/著 -- ヒラオカ ジュンコ -- ナツメ社 -- 2016.8 -- 596.9

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596.9/ヒラ/ 15126204 一般書   貸出中 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.9/ヒラ/ 15247471 一般書   利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.9/ヒラ/ 15238827 一般書   利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596.9/ヒラ/ 15250202 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 冷蔵庫整理のルール&レシピ
書名カナ レイゾウコ セイリ ノ ルール アンド レシピ
副書名 ムダなく、おいしく使い切る
著者 平岡 淳子 /著  
著者カナ ヒラオカ ジュンコ
著者紹介 フードコーディネーター。お米マイスター。野菜ソムリエ。雑誌や書籍、Webサイトでレシピの提案、調理、スタイリングをおこなう。著書に「一皿でごちそうおそうざいサラダ」など。
出版者 ナツメ社
出版年 2016.8
ページ数 175p
大きさ 21cm
一般件名 冷蔵庫 , 料理
NDC分類(9版) 596.9
内容紹介 冷蔵庫をきちんと管理するために、食材をあまさず使うかしこい買い物術と冷蔵&冷凍テクを紹介。あまり野菜&食材、忘れがちな乾物&缶詰、中途半端な調味料&スパイスなどの使い切りレシピ124も収録。
ISBN 4-8163-6080-0
ISBN13桁 978-4-8163-6080-0