白澤 卓二/著 -- シラサワ タクジ -- あさ出版 -- 2016.5 -- 498.583

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /498.5/シラ/ 15387145 一般書   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル すごい塩
書名カナ スゴイ シオ
副書名 長生きできて、料理もおいしい!
著者 白澤 卓二 /著  
著者カナ シラサワ タクジ
著者紹介 1958年神奈川県生まれ。千葉大学大学院医学研究科博士課程修了。医学博士。日本ファンクショナルダイエット協会理事長。著書に「「砂糖」をやめれば10歳若返る!」など。
出版者 あさ出版
出版年 2016.5
ページ数 174p
大きさ 19cm
一般件名 , 健康法
NDC分類(9版) 498.583
内容紹介 日本人の塩分摂取量は世界的にも多く、減塩が常識ともいえる考えになっているが、大切なのは塩について知り、体に良い塩を摂ること。アンチエイジングの権威が、塩選びの方法や、塩をうまく使うレシピなどを紹介する。
ISBN 4-86063-883-2
ISBN13桁 978-4-86063-883-2