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世界一わかりやすい!料理の基本 貸出可

田口 成子／著 -- 主婦の友社 -- 2016.5 -- 596

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城島館 暮らし /596/ﾀｸﾞ/ 15193790 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 世界一わかりやすい!料理の基本
著者 田口 成子 ／著  
出版者 主婦の友社
出版年 2016.5
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 野菜、きのこ、魚介、肉、卵…。材料別に、切り方や下ごしらえ、最もおいしく食べられるレシピを紹介します。各食品の栄養、旬、選び方、保存法、重さの目安なども掲載。
ISBN 4-07-415416-6
ISBN13桁 978-4-07-415416-6

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