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わたしの和だし 貸出可

平野 レミ／著 -- ヒラノ レミ -- ナツメ社 -- 2016.4 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596/ﾋﾗ/ 15175888 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル わたしの和だし
書名カナ ワタシ ノ ワダシ
著者 平野 レミ ／著  
著者カナ ヒラノ レミ
著者紹介 料理愛好家・シャンソン歌手。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。著書に「平野レミのつぶやきごはん」など。
出版者 ナツメ社
出版年 2016.4
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(9版) 596
内容紹介 料理のおいしさをぐっと引き立てるのはもちろん、中身を出して調味料として使うこともできる! 平野レミが考案した万能だしパック「わたしの和だし」を使った、おいしくて体にやさしい86レシピを紹介する。
ISBN 4-8163-6026-8
ISBN13桁 978-4-8163-6026-8

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