本田 明子/著 -- ホンダ アキコ -- 講談社 -- 2015.11 -- 596.4

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 書庫 /596.4/ホン/ 15061112 一般書   利用可 iLisvirtual
北野館 季節閉架 /596.4/ホン/ 14930325 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 展示閉架 /596.4/ホン/ 15099765 一般書   利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.4/ホン/ 15061880 一般書   利用可 iLisvirtual
移動館 書庫 /596.4/ホン/ 15037179 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 娘に伝えたいおせち料理と季節のごちそう
書名カナ ムスメ ニ ツタエタイ オセチ リョウリ ト キセツ ノ ゴチソウ
叢書名 講談社のお料理BOOK  
著者 本田 明子 /著  
著者カナ ホンダ アキコ
著者紹介 1962年生まれ。小林カツ代キッチンスタジオの料理本レシピ製作責任者として腕を振るう。2007年独立。本田明子キッチンオフィス主宰。著書に「野菜が主役のおかずレシピ」など。
出版者 講談社
出版年 2015.11
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 おせち料理
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 初めてでも基本からやさしく作れる! 5品で完成の2人分のおせちや、3段重25品の家族のおせちの作り方を詳しく解説し、お雑煮とお餅のバリエーションや、冬から春までの家族行事のごちそうを紹介します。
ISBN 4-06-299658-7
ISBN13桁 978-4-06-299658-7