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食品添加物キャラクター図鑑 貸出可

左巻 健男／監修 -- サマキ タケオ -- 日本図書センター -- 2015.10 -- 498.519

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ヤングアダルト /498/ｼﾖ/ 15046550 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 児童開架 /498/ｼﾖ/ 15048994 児童書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 食品添加物キャラクター図鑑
書名カナ ショクヒン テンカブツ キャラクター ズカン
副書名 気になるあの成分のホントがよくわかる!
著者 左巻 健男 ／監修, いとう みつる ／イラスト  
著者カナ サマキ タケオ
出版者 日本図書センター
出版年 2015.10
ページ数 79p
大きさ 21cm
一般件名 食品添加物
NDC分類(9版) 498.519
児童内容紹介 食品を長持ちさせるグリシンぼうや。味や香(かお)りをよくするキシリトールさん…。食品添加物(てんかぶつ)をユニークなキャラクターにして紹介(しょうかい)。それぞれの食品添加物の役割(やくわり)、使われる食品や使われ方、からだへの影響(えいきょう)などを説明する。
内容紹介 食品をつくるときに使われる食品添加物をキャラクター化。それぞれの役割、使われる食品や使われ方、からだへの影響などを紹介する。大人も子どもも楽しめる、健康キャラクター図鑑シリーズ第3弾。
ISBN 4-284-20350-0
ISBN13桁 978-4-284-20350-0

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