金子 健一/著 -- カネコ ケンイチ -- 地球丸 -- 2015.8 -- 596.63

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
筑邦図書室 開架 /596.6/カネ/ 17023144 一般書   貸出中 iLisvirtual
移動館 開架 /596.6/カネ/ 15011828 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ぱんぱかパン図鑑
書名カナ パンパカ パン ズカン
叢書名 天然生活ブックス  
著者 金子 健一 /著  
著者カナ カネコ ケンイチ
著者紹介 1974年神奈川県生まれ。料理研究家。マツーラユタカとともにフードユニット「つむぎや」結成。ケータリング、イベント、雑誌へのレシピ提供など幅広く活躍。粉もの料理教室も開催。
出版者 地球丸
出版年 2015.8
ページ数 128p
大きさ 21cm
一般件名 パン , サンドイッチ
NDC分類(9版) 596.63
内容紹介 バタートースト、ドテマヨトースト、ハムサンド、変わり種サンド、缶詰ホットサンド、フルーツサンド…。いろいろなパンの食べ方を追求した、142のおいしい結果(レシピ)を紹介します。
ISBN 4-86067-495-3
ISBN13桁 978-4-86067-495-3