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野崎さんに教わるシニアの美味しいひとり分ごはん 貸出可

野崎 洋光／著 -- ノザキ,ヒロミツ -- 池田書店 -- 2015.5 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596/ﾉｻﾞ/ 14941553 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 いきいき /596/ﾉｻﾞ/ 14790174 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/ﾉｻﾞ/ 14916589 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 野崎さんに教わるシニアの美味しいひとり分ごはん
書名カナ ノザキ サン ニ オソワル シニア ノ オイシイ ヒトリブン ゴハン
著者 野崎 洋光 ／著  
著者カナ ノザキ,ヒロミツ
著者紹介 1953年福島県生まれ。武蔵野栄養専門学校卒業。「分とく山」総料理長として4店舗を統括。著書に「分とく山・野崎洋光の常備菜でつくる和のお弁当」「からだが喜ぶおかゆ料理帖」など。
出版者 池田書店
出版年 2015.5
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 できたてを食べられる、家庭の料理が一番! シニアに向けて、食材から調味料、道具、作り方に至るまで、シンプルでかんたんなレシピを、おいしく作るためのコツと技とともに紹介します。1週間の献立例も掲載。
ISBN 4-262-13017-0
ISBN13桁 978-4-262-13017-0

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