資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

茅乃舎だしで毎日ごちそう 貸出可

八代 恵美子／著 -- ヤシロ,エミコ -- ディスカヴァー・トゥエンティワン -- 2015.2 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ﾔｼ/ 14978209 一般書 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 茅乃舎だしで毎日ごちそう
書名カナ カヤノヤ ダシ デ マイニチ ゴチソウ
副書名 かんたんに極上の味わい
著者 八代 恵美子 ／著, 久原本家茅乃舎 ／協力  
著者カナ ヤシロ,エミコ
著者紹介 フードエディター、フードコーディネーター。株式会社atrio代表取締役。数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で、長年編集者として活躍。
出版者 ディスカヴァー・トゥエンティワン
出版年 2015.2
ページ数 136p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(9版) 596
内容紹介 本格だしとしても万能調味料としても使える「茅乃舎だし」。コク旨肉じゃが、根菜の白和えなど、身近な材料で簡単につくれて毎日でも飽きずに食べたくなる、「茅乃舎だし」を用いたレシピを紹介します。
ISBN 4-7993-1610-8
ISBN13桁 978-4-7993-1610-8

ページの先頭へ