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子どもとつくるたのしい和食貸出可

栗栖正博／監修 -- 平凡社 -- 2014.8 -- 596.21

所蔵

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タイトル	子どもとつくるたのしい和食
著者	栗栖正博／監修
出版者	平凡社
出版年	2014.8
ページ数	119p
大きさ	26cm
一般件名	料理(日本)
NDC分類(9版)	596.21
児童内容紹介	野菜(やさい)や肉や魚の料理(りょうり)、汁(しる)もの、ごはんもの、めん類(るい)、鍋(なべ)ものなど、和食(わしょく)の基本的(きほんてき)な料理をつくってみましょう。手順(てじゅん)をイラストでわかりやすく説明(せつめい)します。和食ってどんな料理かがわかるマンガものっています。
内容紹介	親子で一緒に料理を作りながら、和食のおいしさや日本の食文化を子どもが自然に学べる入門書。筑前煮、ブリだいこん、水炊きなど、和食の基本レシピが満載。親しみやすいマンガも掲載。
ISBN	4-582-83668-4
ISBN13桁	978-4-582-83668-4