水野 仁輔/著 -- ミズノ,ジンスケ -- パイインターナショナル -- 2014.5 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /596/ミズ/ 14522858 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル はじめてのスパイスおかずとカレー
書名カナ ハジメテ ノ スパイス オカズ ト カレー
副書名 3スパイス&3ステップで作る
著者 水野 仁輔 /著  
著者カナ ミズノ,ジンスケ
著者紹介 出張料理集団「東京カリ〜番長」の調理主任。2008年に日印混合料理集団「東京スパイス番長」結成。毎年インドを旅し、現地で料理セッションを行う。著書に「はじめてのスパイスカレー」他。
出版者 パイインターナショナル
出版年 2014.5
ページ数 133p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 香辛料 , カレー
NDC分類(9版) 596
内容紹介 たった3種類のスパイスで、いつもの料理がおいしくスパイシーに大変身! 肉じゃが・しょうが焼き・サラダなど、見た目は普通、ひと口食べてびっくりのおかず、全64レシピを紹介します。
ISBN 4-7562-4494-9
ISBN13桁 978-4-7562-4494-9