瀬尾 幸子/著 -- セオ,ユキコ -- 新星出版社 -- 2014.4 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596/セオ/ 14467567 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ラクうまごはんのコツ
書名カナ ラクウマ ゴハン ノ コツ
副書名 ほんとに旨い。ぜったい失敗しない。
著者 瀬尾 幸子 /著  
著者カナ セオ,ユキコ
著者紹介 料理研究家。著書に「一人ぶんから作れるラクうまごはん」「もっとラクうまごはん」「みその料理帳」など。
出版者 新星出版社
出版年 2014.4
ページ数 191p
大きさ 24cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 肉じゃが、ブリ大根、豚の角煮、オムレツ、湯豆腐…。定番おかずが失敗なくさらにおいしくなるポイントや、素材の特徴を活かして上手に料理するためのコツとレシピを、大きな手順写真でわかりやすく紹介します。
ISBN 4-405-09260-0
ISBN13桁 978-4-405-09260-0