川澄 健/著 -- 主婦の友社 -- 2014.1 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.2/カワ/ 14419345 一般書   利用可 iLisvirtual
北野館 暮らし /596.2/カワ/ 14537955 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 書庫 /596.2/カワ/ 14424469 一般書   利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596.2/カワ/ 14426092 一般書   利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596.2/カワ/ 14451900 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 川澄健のいちばんわかりやすい!飾り巻きずしの作り方
副書名 「川澄飾り巻きずし検定」教科書
著者 川澄 健 /著  
出版者 主婦の友社
出版年 2014.1
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 すし
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 お弁当に、お祝いに、ホームパーティに、手みやげがわりに。作って楽しい・見て楽しい・食べておいしい「飾り巻きずし」の作り方を、上手に巻くための段取りがよくわかる写真で紹介します。
ISBN 4-07-291983-5
ISBN13桁 978-4-07-291983-5