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きのこで毎日菌活レシピ 貸出可

浜内 千波／著 -- ハマウチ,チナミ -- 日東書院本社 -- 2013.10 -- 596.37

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
城島館 暮らし /596.3/ﾊﾏ/ 14372635 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル きのこで毎日菌活レシピ
書名カナ キノコ デ マイニチ キンカツ レシピ
副書名 エリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーの健康パワーでからだ活き活き!!
著者 浜内 千波 ／著  
著者カナ ハマウチ,チナミ
著者紹介 料理研究科。ファミリークッキングスクール主宰。テレビ、雑誌、メールマガジン、講演、メニュー開発など、多方面で活躍中。著書に「トマト缶ってすごい!赤の魔法レシピ57」など。
出版者 日東書院本社
出版年 2013.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , きのこ
NDC分類(9版) 596.37
内容紹介 エリンギとなすの太陽のサラダ、マイタケぎょうざ、ブナシメジ入り豆腐ハンバーグ…。きのこ生産・販売の最大手ホクトのエリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーを使った、きのこのうまみを引き出す料理を紹介します。
ISBN 4-528-01540-1
ISBN13桁 978-4-528-01540-1

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