ワタナベ マキ/[ほか著] -- ワタナベ,マキ -- 家の光協会 -- 2013.10 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596/ワタ/ 14271142 一般書   利用可 iLisvirtual
三潴館 くらし /596/ワタ/ 14337026 一般書   利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596/ワタ/ 14315121 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル わたしのとっておき常備菜
書名カナ ワタシ ノ トッテオキ ジョウビサイ
副書名 和のおかずから、洋風、エスニックまで
著者 ワタナベ マキ /[ほか著]  
著者カナ ワタナベ,マキ
著者紹介 東京都出身。料理家。「サルビア給食室」として、書籍、雑誌、広告などで活躍。著書に「毎日使いたいサルビア給食室の果実酒・果実酢・ジャム・シロップ」など。
出版者 家の光協会
出版年 2013.10
ページ数 112p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 ちくわとにんじんのきんぴら、牛たたきのマリネ、蒸し煮ザワークラウト、ベトナム風つくね、韓国風鶏肉じゃが…。人気料理家7人が、和、洋、韓国、エスニックの多彩な常備菜レシピを紹介します。
ISBN 4-259-56422-3
ISBN13桁 978-4-259-56422-3