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チヂミ100 貸出中

チョン テキョン／著 -- チョン,テキョン -- 講談社 -- 2013.8 -- 596.22

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.2/ﾁﾖ/ 14356661 一般書 　 貸出中 iLisvirtual

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タイトル チヂミ100
書名カナ チジミ ヒャク
叢書名 講談社のお料理BOOK  
著者 チョン テキョン ／著  
著者カナ チョン,テキョン
著者紹介 韓国生まれ。駐日韓国大使館勤務の傍ら、懐石料理、和菓子などを修得。帰国後、宮中飲食研究院および伝統餅菓教育院修了。結婚後に再来日し、日本で韓国料理教室を主宰。
出版者 講談社
出版年 2013.8
ページ数 95p
大きさ 20cm
一般件名 料理(朝鮮)
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 ねぎのチヂミ、豚肉とにらのチヂミ、海鮮チヂミ、バナナのチヂミ…。どんな材料でも作れて、バリエーションも無限! フライパン1つでできる究極のファストフード「チヂミ」のレシピを紹介します。
ISBN 4-06-299595-5
ISBN13桁 978-4-06-299595-5

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