朝日新聞社/編 -- 朝日新聞出版 -- 2013.5 -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596/カシ/ 14083646 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル かしこいおかず
著者 朝日新聞社 /編  
出版者 朝日新聞出版
出版年 2013.5
ページ数 107p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 調理の基本が身につくベーシックな料理から、おもてなし料理、時短料理、健康に配慮した料理まで、シーンに合わせて応用のきくメニューをていねいな解説と豊富な手順写真で紹介する。『朝日新聞』連載を書籍化。
ISBN 4-02-251084-6
ISBN13桁 978-4-02-251084-6