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バーベキューテクニックの極意! 貸出可

月刊ガルヴィ編集部／編 -- ジツギョウ ノ ニホンシャ -- 実業之日本社 -- 2013.4 -- 596.4

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596.4/ﾊﾞﾍﾞ/ 14172175 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 暮らし /596.4/ﾊﾞﾍﾞ/ 14081590 一般書 　 利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596.4/ﾊﾞﾍﾞ/ 14124432 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル バーベキューテクニックの極意!
書名カナ バーベキュー テクニック ノ ゴクイ
副書名 火おこし、焼きテク、たれ作り!完全無欠のマスターブック!
叢書名 GARRRV OUTDOOR  
著者 月刊ガルヴィ編集部 ／編  
著者カナ ジツギョウ ノ ニホンシャ
出版者 実業之日本社
出版年 2013.4
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596.4
内容紹介 火のおこし方から、食材の正しい焼き方、オリジナルのたれ作りまで、バーベキューテクニックを網羅。バーベキューグリル&ギア、パッキングのコツなども紹介。持ち物チェックリスト付き。
ISBN 4-408-32353-4
ISBN13桁 978-4-408-32353-4

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