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作って楽しい!食べておいしい!!巻きずし 貸出可

飾 巻子／著 -- ブティック社 -- 2013.1 -- 596.21

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
北野館 一般閉架 /596.2/ｶｻﾞ/ 14020788 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 作って楽しい!食べておいしい!!巻きずし
副書名 かわいいデコ巻きずし&おいしい恵方巻き
叢書名 ブティック・ムック  no.1055
料理  
著者 飾 巻子 ／著  
出版者 ブティック社
出版年 2013.1
ページ数 81p
大きさ 26cm
一般件名 すし
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 切り口が「花」や「動物」などの楽しい絵柄になった巻きずしに、斬新なデザインと独特の技法を盛り込んだ「デコ巻きずし」の作り方をプロセス写真つきで紹介。お弁当、お誕生会、クリスマスパーティー、お土産などに最適。
ISBN 4-8347-7155-8
ISBN13桁 978-4-8347-7155-8

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