資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

あたらしい食のABC 貸出可

服部 みれい／著 -- ハットリ,ミレイ -- WAVE出版 -- 2012.10 -- 596.04

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /596/ﾊﾂ/ 13956503 一般書 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル あたらしい食のABC
書名カナ アタラシイ ショク ノ エービーシー
著者 服部 みれい ／著  
著者カナ ハットリ,ミレイ
著者紹介 執筆活動を行いながら、『murmur magazine』編集長を務める。著書に「ストロベリー・ジュース・フォーエバー」など。
出版者 WAVE出版
出版年 2012.10
ページ数 191p
大きさ 19cm
一般件名 食品 , 料理
NDC分類(9版) 596.04
内容紹介 あんぜんな食べもの一考、冷えとりと食、蒸し料理礼賛、宅配野菜食べ比べ、オーガニックフードを食べるときの礼節…。食べものの見かたがちょっぴり変わる、食べものと意識にまつわるエッセイ。
ISBN 4-87290-577-9
ISBN13桁 978-4-87290-577-9

ページの先頭へ