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はじめてのインド家庭料理 貸出可

香取 薫／著 -- 講談社 -- 2012.5 -- 596.22

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
北野館 暮らし /596.2/ｶﾄ/ 13677398 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 書庫 /596.2/ｶﾄ/ 13729629 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル はじめてのインド家庭料理
副書名 5つのスパイスだけで作れる!
叢書名 講談社のお料理BOOK  
著者 香取 薫 ／著  
出版者 講談社
出版年 2012.5
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(インド) , 香辛料
NDC分類(9版) 596.22
内容紹介 人気の定番カレー、サブジ(野菜のおかず)、肉や魚料理、サラダ…。著者がインドの家庭を50軒以上訪問して習い、20年間のインド料理教室で培ったコツとポイントを盛り込んだ、インド家庭料理のレシピを紹介します。
ISBN 4-06-299561-0
ISBN13桁 978-4-06-299561-0

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