梅崎 和子/著 -- ウメザキ,カズコ -- 家の光協会 -- 2011.10 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 一般閉架 /596/ウメ/ 13403605 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/ウメ/ 13491568 一般書   利用可 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596/ウメ/ 13494687 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 重ね煮だからすごくおいしい
書名カナ カサネニ ダカラ スゴク オイシイ
副書名 鍋ひとつの手間なしレシピ
著者 梅崎 和子 /著  
著者カナ ウメザキ,カズコ
著者紹介 1951年島根県生まれ。健康料理研究家・栄養士。「いんやん倶楽部」を設立。「アレルギーのための料理教室」等を東京、横浜など各地で開催。著書に「アトピーっ子も安心の離乳食」など。
出版者 家の光協会
出版年 2011.10
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 切って重ねて煮るだけで、だしナシでも、うまみたっぷり! いいことずくめの調理法「重ね煮」で作る野菜レシピや、アレンジ自在のレシピ、材料2〜3品でできる小さなおかずなどを紹介します。
ISBN 4-259-56338-7
ISBN13桁 978-4-259-56338-7