なかしま しほ/著 -- ナカシマ,シホ -- 文藝春秋 -- 2011.4 -- 596

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
北野館 一般閉架 /596/ナカ/ 13098587 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596/ナカ/ 13290473 一般書   予約中 iLisvirtual
耳納図書室 開架 /596/ナカ/ 13333935 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ごはんですよ
書名カナ ゴハン デスヨ
副書名 くり返し作るわたしの定番レシピ集
著者 なかしま しほ /著  
著者カナ ナカシマ,シホ
著者紹介 1972年新潟県生まれ。会社勤務、ヴェトナム料理店やオーガニックレストラン等での経験を重ね、「foodmood」の名で、お菓子の工房をオープン。著書に「おやつですよ」など。
出版者 文藝春秋
出版年 2011.4
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
内容紹介 きのこのさっぱりごはん、みょうがのそうめんチャンプル、てりやきベジバーガー…。著者が普段から食べている、身近な材料を使って15分前後でできる「ひと皿のごはん」レシピを紹介。
ISBN 4-16-373880-2
ISBN13桁 978-4-16-373880-2