大森 いく子/著 -- オオモリ,イクコ -- 金の星社 -- 2011.3 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
六ツ門館 児童開架 /596/オオ/ 14402150 児童書   貸出中 iLisvirtual
三潴館 児童開架 /596/オオ/ 13278288 児童書   利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596/オオ/ 13291430 児童書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 冬のスイーツ
書名カナ フユ ノ スイーツ
叢書名 おしゃれでおいしい!季節の手作りスイーツ  
著者 大森 いく子 /著  
著者カナ オオモリ,イクコ
著者紹介 創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマとする。著書に「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。
出版者 金の星社
出版年 2011.3
ページ数 39p
大きさ 27cm
一般件名 菓子
NDC分類(9版) 596.65
児童内容紹介 作ってみたいおしゃれな冬のスイーツが大集合!朝ごはんにぴったりなバナナパンケーキ、クリスマスにぴったりなブッシュ・ド・ノエル、ヘルシーなキャロットケーキなどの作り方を、写真でわかりやすく紹介(しょうかい)。お菓子(かし)作りで使う道具、材料のはかり方なども教えます。
内容紹介 旬の果物や季節感のあるアイデアを取り入れた、冬のスイーツレシピを紹介。スノーボールクッキー、いちご大福、マドレーヌなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。
ISBN 4-323-06724-7
ISBN13桁 978-4-323-06724-7