岩崎 啓子/料理 -- 河出書房新社 -- 2010.12 -- 596

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資料詳細

タイトル おうちで、薬膳なべ
副書名 身近な材料でおいしく、キレイに!
著者 岩崎 啓子 /料理, 薬日本堂 /漢方監修  
出版者 河出書房新社
出版年 2010.12
ページ数 63p
大きさ 26cm
一般件名 鍋料理 , 薬膳
NDC分類(9版) 596
内容紹介 生薬たっぷりのスープに、栄養満点の具材が盛りだくさんの薬膳なべ。ベーシックスープ3種でつくるスペシャル薬膳なべをはじめ、大人から子どもまで楽しめる薬膳なべのバリエーションを紹介。
ISBN 4-309-28240-4
ISBN13桁 978-4-309-28240-4