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野菜で食育!おいしいスイーツ 1 貸出可

柿沢 安耶／監修・著 -- 岩崎書店 -- 2010.11 -- 596.65

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
北野館 児童開架 /596/ｶｷ/ 13225297 児童書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 児童開架 /596/ﾔｻ/ 13145206 児童書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 野菜で食育!おいしいスイーツ 1
巻の書名 春野菜でつくるお菓子
著者 柿沢 安耶 ／監修・著  
出版者 岩崎書店
出版年 2010.11
ページ数 46p
大きさ 29cm
一般件名 菓子 , 料理-野菜
NDC分類(9版) 596.65
児童内容紹介 わたしたちの体に元気をくれる「野菜」を使って、スイーツづくりにチャレンジしよう!ジャガイモ・クリーム、たけのこ・プリンなど、春の野菜を使ったスイーツを紹介(しょうかい)。各レシピには、3段階(だんかい)の難易度(なんいど)つき。それぞれの野菜の知識(ちしき)も学べます。
内容紹介 体を元気にしてくれる野菜のスイーツのつくり方をやさしく紹介。野菜の知識も満載。1は、ジャガイモ、たけのこ、グリンピースなど、春野菜でつくるお菓子レシピを収録。
ISBN 4-265-02881-8
ISBN13桁 978-4-265-02881-8

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