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おいしい中国 貸出可

楊 逸／著 -- ヤン,イー -- 文藝春秋 -- 2010.10 -- 914.6

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階開架 /914.6/ﾔﾝ/ 13104559 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 一般開架 /914.6/ﾔﾝ/ 13106489 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル おいしい中国
書名カナ オイシイ チュウゴク
副書名 「酸甜苦辣」の大陸
著者 楊 逸 ／著  
著者カナ ヤン,イー
著者紹介 1964年中国生まれ。87年来日。お茶の水女子大学文教育学部地理学専攻卒。「ワンちゃん」で文學界新人賞、「時が滲む朝」で芥川賞を受賞。ほかの著書に「金魚生活」など。
出版者 文藝春秋
出版年 2010.10
ページ数 205p
大きさ 19cm
NDC分類(9版) 914.6
内容紹介 食べ物こそ「中国」の成長の秘密! 中国東北部の食文化をカラー写真で一挙公開。芥川賞作家・楊逸が母国の食文化を通して、文化や人々を縦横無尽に語る。『東京新聞』連載を大幅に加筆修正し書籍化。
ISBN 4-16-373160-5
ISBN13桁 978-4-16-373160-5

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