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笠原将弘和食屋のおかず汁101 貸出可

笠原 将弘／著 -- 小学館 -- 2010.10 -- 596.21

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
北野館 一般閉架 /596.2/ｶｻ/ 12918371 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 笠原将弘和食屋のおかず汁101
著者 笠原 将弘 ／著  
出版者 小学館
出版年 2010.10
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 汁物
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 予約がとれない和食店「賛否両論」店主の、具だくさんの汁ものレシピ集。和食はもちろん、洋風や中華、エスニック風のものまで、ユニークなアイディア満載のお椀を101種類紹介。
ISBN 4-09-310787-7
ISBN13桁 978-4-09-310787-7

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