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「カフェ・ド・ヴェルサイユ」のケーク・サレとチーズの本 貸出可

カフェ・ド・ヴェルサイユ／著 -- 毎日コミュニケーションズ -- 2010.9 -- 596.23

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
城島館 暮らし /596.2/ｶﾌ/ 12981486 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 「カフェ・ド・ヴェルサイユ」のケーク・サレとチーズの本
副書名 チーズにこだわったレシピと楽しみ方の提案
著者 カフェ・ド・ヴェルサイユ ／著  
出版者 毎日コミュニケーションズ
出版年 2010.9
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理(西洋)-フランス , チーズ
NDC分類(9版) 596.23
内容紹介 ケーク・サレ専門店「カフェ・ド・ヴェルサイユ」が、オリジナルの味を伝授します! 手に入りやすいポピュラーな14種類のチーズを使って初めての人でも作りやすい、シンプルなレシピを紹介。
ISBN 4-8399-3634-1
ISBN13桁 978-4-8399-3634-1

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