南 英作/共著 -- ミナミ,エイサク -- 九州人 -- 2010.4 -- 596.35

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 2階開架 /673.9/キユ/ 13008164 一般書   利用可 iLisvirtual
北野館 旅行案内 /596.3/キユ/ 12836474 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 九州の港町食堂
書名カナ キュウシュウ ノ ミナトマチ ショクドウ
副書名 旨い魚を食べに行く!
著者 南 英作 /共著, 清沢 英彦 /共著, 呉藤 加代子 /共著, 神園 史郎 /共著  
著者カナ ミナミ,エイサク
出版者 九州人
出版年 2010.4
ページ数 111p
大きさ 21cm
一般件名 料理-魚
NDC分類(9版) 596.35
内容紹介 漁協や漁師直営の食堂(レストラン)、セリ人や仲買人といった魚のプロたちが出入りする市場食堂など、九州の地魚自慢の港町食堂44軒を紹介。温泉、直売所、朝市等の寄り道情報も満載。データ:2010年3月現在。
ISBN 4-906586-29-5
ISBN13桁 978-4-906586-29-5