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旬がおいしい野菜事典 貸出可

田中 由美／監修 -- タナカ,ユミ -- 学研 -- 2009.7 -- 626

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央館 ２階書庫 /626/ｼﾕ/ 10901304 一般書 　 利用可 iLisvirtual
北野館 一般開架 /626/ｼﾕ/ 08132094 一般書 　 利用可 iLisvirtual
城島館 一般開架 /626/ｼﾕ/ 10865988 一般書 　 利用可 iLisvirtual
三潴館 一般開架 /626/ｼﾕ/ 10985117 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 旬がおいしい野菜事典
書名カナ シュン ガ オイシイ ヤサイ ジテン
副書名 健康365日
著者 田中 由美 ／監修  
著者カナ タナカ,ユミ
出版者 学研
出版年 2009.7
ページ数 143p
大きさ 24cm
一般件名 蔬菜
NDC分類(9版) 626
内容紹介 なじみのある58種類の旬の野菜を取り上げ、栄養や健康効果、日本各地の産地を紹介。栄養を効果的に摂取できる調理例、プロが野菜を見分けるポイントを写真とともに掲載する。健康効果から引ける野菜索引つき。
ISBN 4-05-404232-2
ISBN13桁 978-4-05-404232-2

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