資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

市販のたれとソースでつくる裏技レシピ 貸出可

検見崎 聡美／著 -- ケンミザキ,サトミ -- 青春出版社 -- 2008.9 -- 596

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
筑邦図書室 開架 /596/ｹﾝ/ 50003425 一般書 　 利用可 iLisvirtual
移動館 開架 /596/ｹﾝ/ 09408311 一般書 　 利用可 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 市販のたれとソースでつくる裏技レシピ
書名カナ シハン ノ タレ ト ソース デ ツクル ウラワザ レシピ
叢書名 Seishun Style Book  
著者 検見崎 聡美 ／著  
著者カナ ケンミザキ,サトミ
著者紹介 料理研究家、管理栄養士。赤堀栄養専門学校卒業後、料理研究家の滝沢真理に師事。独立後は雑誌や書籍を中心に活躍。著書に「3行レシピでつくる居酒屋おつまみ厳選100」など。
出版者 青春出版社
出版年 2008.9
ページ数 96p
大きさ 21cm
一般件名 料理 , 調味料 , ソース
NDC分類(9版) 596
内容紹介 「ポン酢」で酢豚が、「めんつゆ」でハヤシライスが、「焼肉のたれ」で麻婆豆腐が、「すし酢」でトムヤムクンが作れます! あまりがちな調味料を使った驚きいっぱいのアイデアレシピを紹介。
ISBN 4-413-00969-0
ISBN13桁 978-4-413-00969-0

ページの先頭へ