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おいしく食べて治す腎臓病 貸出可

レストランアラスカヘルシークッキング／監修 -- アラスカ -- 日東書院本社 -- 2007.4 -- 494.93

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
城島館 一般開架 /494.9/ｵｲ/ 08570822 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル おいしく食べて治す腎臓病
書名カナ オイシク タベテ ナオス ジンゾウビョウ
著者 レストランアラスカヘルシークッキング ／監修, 林 泰 ／監修, 済陽 高穂 ／監修, 蒲池 桂子 ／監修  
著者カナ アラスカ
出版者 日東書院本社
出版年 2007.4
ページ数 127p
大きさ 21cm
一般件名 腎臓-疾患 , 食餌療法
NDC分類(9版) 494.93
内容紹介 素材の旨味をぐっと引き出す調理法で、味もボリュームも大満足! 医師、管理栄養士、洋食・和食のスペシャリストが考えた、タンパク質・塩分控えめで腎臓に負担をかけない「おいしいごちそうレシピ」を紹介する。
ISBN 4-528-01434-3
ISBN13桁 978-4-528-01434-3

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