-- 生活情報センター -- 2006.3 -- 596.21

所蔵

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
北野館 一般閉架 /596.2/オミ/ 08651291 一般書   利用可 iLisvirtual
城島館 暮らし /596.2/オミ/ 08688129 一般書   利用可 iLisvirtual

資料詳細

タイトル お味噌汁の話
副書名 にっぽんの心をあたためる、とっておきレシピ
出版者 生活情報センター
出版年 2006.3
ページ数 96p
大きさ 26cm
一般件名 料理(日本) , 汁物
NDC分類(9版) 596.21
内容紹介 内容紹介:優秀な大豆食品である味噌汁の魅力を、味噌の栄養、健康パワーはもちろん、子どもたちの食育、味噌の種類や歴史など、豆知識も揃えて紹介。毎日の味噌汁づくりが楽しくなる、おすすめのレシピも紹介する。
ISBN 4-86126-238-0