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飾り切りと料理のデザイン 貸出可

-- 主婦と生活社 -- １９９９．３ -- 596

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所蔵館 本の場所 請求記号 資料コード 資料区分 付録注記 帯出区分 状態
六ツ門館 一般開架 /596/ｶｻﾞ/ 09638206 一般書 　 利用可 iLisvirtual

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タイトル 飾り切りと料理のデザイン
副書名 細工料理・フルーツなどのカッティング・材料別・飾り切り
出版者 主婦と生活社
出版年 １９９９．３
ページ数 １４６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理
NDC分類(9版) 596
ISBN 4-391-12306-1
ISBN13桁 9784391123067

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