高橋 万太郎／著 -- 玄光社 -- 2023.8 -- 588.6

竹内 早希子／著 -- 岩波書店 -- 2023.1 -- 583.5

高橋 万太郎／著 -- 東海教育研究所 -- 2019.5 -- 588.6

-- 日本醬油協会 -- 2019.3 -- 588.6

小泉 武夫／著 -- 中央公論新社 -- 2016.11 -- 588.6

稲垣 栄洋／監修 -- 小峰書店 -- 2016.4 -- 616.7

宮崎 祥子／構成・文 -- 岩崎書店 -- 2014.12 -- 619

日本料理の四季編集部／編 -- 柴田書店 -- 2013.8 -- 596.35

キッコーマン株式会社／監修 -- 幻冬舎 -- 2013.4 -- 596

上野 修三／監修 -- 淡交社 -- 2012.11 -- 596.21